2021 新會陳皮「大紅柑」 (100克)
只要經過三年或以上的陳化，大紅皮便可稱為「陳皮」。一般而言，三年以上的陳皮，其品質已逐漸趨於穩定，毋須長時間頻繁翻曬。日常保存時，只需將陳皮存放於陰涼、乾爽及通風的地方，避免受潮即可。當然，隨著陳化時間增長，陳皮的香氣、風味及品質亦會逐步轉變，妥善保存更有助維持其品質。
只要經過三年或以上的陳化，大紅皮便可稱為「陳皮」。一般而言，三年以上的陳皮，其品質已逐漸趨於穩定，毋須長時間頻繁翻曬。日常保存時，只需將陳皮存放於陰涼、乾爽及通風的地方，避免受潮即可。當然，隨著陳化時間增長，陳皮的香氣、風味及品質亦會逐步轉變，妥善保存更有助維持其品質。