從新會核心產區出發
新會位於珠江三角洲，「三水交匯」的獨特地理環境，孕育出皮厚、油室飽滿的茶枝柑。 明記陳皮堅持向核心產區果農直接採購，只選當年當季、成熟度適中的果實， 確保每一片陳皮都具備新會陳皮特有的醇厚甘香。
我們深知，產區決定陳皮的起點。唯有正宗新會茶枝柑， 才承載得起歲月陳化後的藥香與回甘。
品牌故事
明記陳皮，傳承經典
明記陳皮扎根於廣東新會核心產區，專注於茶枝柑陳皮的選購、曬製與長年陳化。 我們相信，一片好的陳皮，是土地、時間與手藝共同成就的養生珍品。
古法曬製，守護每一道工序
從開皮、翻曬、倉儲到陳化，明記陳皮遵循傳統工藝與現代品管並行。 新皮經自然日曬與通風乾燥，讓果皮水分緩慢逸散，保留活性成分； 曬場與倉庫的溫濕度皆嚴格監控，避免霉變與蟲蛀。
我們堅持無添加、不染色、不熏硫，讓陳皮以最純粹的狀態進入歲月沉澱。 片形完整、油室清晰、香氣純正，是明記對每一位顧客的基本承諾。
時間，是最好的匠師
陳皮之美，在於「陳久者良」。隨著年份增長，揮發油的燥烈逐漸褪去， 黃酮類物質慢慢累積，藥性由辛燥轉為溫和，香氣由果韻轉為醇厚陳香。
明記陳皮提供十年、十五年、二十年等不同年份選擇， 滿足日常沖泡、煲湯入膳與禮贈收藏的多樣需求。 每一罐陳皮，都標註年份、產區與淨含量，讓您買得明白、用得安心。
日常養生之選
可沖泡、煲湯、入饌，理氣健脾，滋養全家人的健康習慣。
核心產區直供
嚴選新會茶枝柑，產地可溯，片大皮厚，油室飽滿。
傳統工藝傳承
日曬翻曬、自然陳化，不熏硫、不染色，保留本真風味。
年份真實標示
十年至二十年陳皮分級存放，香氣層次分明，越陳越醇。
一片陳皮的誕生
嚴選果實
採收成熟度適中的茶枝柑，剔除瑕疵果，保留優質果皮。
開皮曬製
傳統開皮、自然日曬、夜間回收，讓水分均勻散失。
倉儲陳化
恆溫通風倉儲，定期翻曬檢查，歷經歲月轉化藥性。
分級包裝
依年份與品相分級，真空密封包裝，確保送到您手中仍保持佳況。
陳皮風物紀實
從果園、茶席到產品，記錄明記陳皮的每一個養生瞬間。
